アレルギー用ケーキ

食物アレルギーの上の子は、
最近普通の生クリームのケーキが、たくさんでなければ
食べれるようになったので、たまにケーキを食べます。
初めてのケーキは4才の誕生日です。
加熱した卵と小麦が食べれるようになったし、
そろそろ誕生日にケーキも食べてみたい!!
と言い出したので、
カステラ(乳成分なしの)と大豆ホイップを買って、
自宅で手作りデコレーションケーキを作りました。
ただ、材料は買ったものの、こどもと私は、急に
お友達の家にバーベキューにおよばれしたので
実際、一生懸命作ったのはオットでした。 (感謝!感謝!)
帰ると、冷蔵庫にケーキらしき物体がありました。
それ、ホイップクリームというより、
なんとなく白いどろっとしたものが、カステラについてある・・・
って感じでしたが、こどもは初ケーキに
「わあー」 と大喜びでした。
そして、ひと口食べて、「甘くて、おいしい!」といいましたが
あとは、フルーツばかり食べていました。
その後、2日くらい冷蔵庫に入っていましたが・・・
5歳の誕生日は、ネットで調べて
アレルギー用ケーキを購入しました。
姫路の おやつの時間 楽や というお店です。
ここのアレルギー用ケーキ。
本当にびっくりするくらいおいしかったです。
普通のケーキとなんら変わらないばかりか、それ以上でした。
こどもは 「わああ・・・・・ おっいしー
ととっても喜びましたが、ふた口くらい食べて、あとは
久々ケーキに私とオットがモリモリ食べました。
ここのケーキ屋さん。 ケーキにお手紙も添えてあったり
本当に、アレルギーについてとっても考えてくださってて
感動しました。 超おすすめです!!
その後は、少しなら乳がとれるので
普通の生クリームのケーキです。
ただ、今でもたくさんはいらないようです。
やっぱり、小さい頃から食べなれてないせいと
本人的に、乳製品。あまり体にあわないようです。
昨日、いっしょに買い物に行った時
「買ってー 買ってー」 と駄々をこねたのは
甘納豆でした。